Camminar mangiando fra i forni Walser
Il tempo è cupo, dense nuvole nere non promettono sole, comunque domattina muoveranno i loro passi gli escursionisti che affronteranno una camminata assai particolare, quella gastronomica fra gli antichi Forni frazionali Walser.
Macugnaga vi aspetta per un'esplosione di gusto tra i forni tradizionali Walser!
Il giro è alla portata di tutti, si camminerà su facili sentieri attraversando verdi prati e ammirando le diverse frazioni del Comune.
La partenza sarà alle ore 8.30 da Fornarelli, con un’abbondante colazione. Ad ogni forno (Ofe) frazionale troverete ad aspettarvi prodotti tipici e simpatia.
Queste le tappe:
- Fornarelli - Colazione: caffè, cioccolata, brioche e leccornie.
- Isella - Aperitivo: pizza, focaccia, salatini, prosecco e analcolici.
- Opaco - Primo piatto: pasta alla macugnaghese cotta al forno
- Pecetto Inferiore - Pane nero appena sfornato
- Dorf- Secondo piatto: tris di arrosti con patate al forno: punta di vitello, spalla di maiale e prosciutto cotto alla brace.
Per concludere: torta alla crema, caffè e amari
Che sia una buona camminata con piacevoli intermezzi.
