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Carnevale, dal risotto alla trippa, polenta, salamini e zola

Nell’intera Valle Anzasca, impazza il Carnevale. Resistono le antiche tradizioni a cui si aggiungono le immancabili innovazioni gastronomiche.

Giubiacia (Giovedì grasso) - La proposta arriva dallo Sci Club Valle Anzasca che a Ceppo Morelli, presso il Centro Fondo organizza, per giovedì 20 dalle ore 20.00, aperitivo con cena in maschera. Durante la serata, tanta musica, karaoke, animazione e allegria. Premiazione del miglior costume carnevalesco.
Info: 347 510 71 03.

San Carlo – Sabato 22 dalle 15.30 in piazza, distribuzione di polenta, salamini, mortadelle e fragranti chiacchiere. Organizza la Pro Loco San Carlo e Pianezza.

Anzino – L’apposito Comitato preparerà un ottimo risotto che sarà servito sabato 22 dalle ore 12.00. Dalle 14.30, sfilata di carri e maschere con premiazioni finali. Alla sera, cena di chiusura, con partecipazione libera, presso il locale Circolo Acli.

Vanzone – Lo storico Comitato di Carnevale, dalle ore 15,30 di domenica 23 febbraio, curerà la preparazione e la distribuzione di polenta, salamini, mortadelle e gorgonzola. Sarà allestito il palco dove saranno presentate le immancabili e divertentissime scenette umoristico-satiriche. La giornata si concluderà presso il ristorante Concordia con la cena seguita dal gran ballo in maschera.

Pestarena – In alternanza con Borca, qui “Gli Amici di Moriana” coadiuvati dai “Figli della Miniera” domenica 23 febbraio, distribuiranno polenta, salamini, mortadelle, gorgonzola dalle ore 15.00.

Ceppo Morelli – Qui si festeggerà il martedì grasso 25 febbraio. In paese perdura la tradizionale uscita de “Ul Pidil” giornale satirico da tutti amato e temuto. Alle ore 14.30 – Sfilata in maschera con l’allegra musica della “Bandella di Basolone”. Alle 15.00, dopo aver letto “Ul Pidil”, premiazione del Personaggio “Ul Pidil” dell’anno. Seguirà la tradizionale distribuzione di Polenta, salamini e Gorgonzola. Dalle ore 19.00, apericena presso il ristorante Mondo d’Oro. Alle 21.00, serata di divertimento: “Tu si che carne … vales” – sarà premiato il tuo talento! Sostanzioso premio pecuniario al miglior sketch o scenetta tra gruppi. Maschera non obbligatoria ma gradito abbigliamento a tema. A seguire Dj Set

Calasca-Antrogna – Anche qui martedì 25 saranno serviti, polenta, salamini, mortadelle e gorgonzola. Inizio distribuzione ore 15.00. Allegria in maschera.

Cimamulera – Martedì 25 febbraio, il Comitato pro festeggiamenti, a partire dalle ore 16.00, distribuirà polenta e salamini. A seguire arrivo dei carri e delle maschere con premiazioni.

Macugnaga – Nel paese walser sarà festeggiato il Carnevale Ambrosiano pertanto sabato 29 febbraio, in piazza a Staffa, dalle ore 12.00 saranno servite polenta, salamini, trippa, tapelucco, gorgonzola e formaggio nostrano. Chiacchiere. Dalle ore 10.00, “Mercatino di Carnevale” sapori di montagna, prelibatezze d’Anzasca e artigianato alpino.

Molini di Calasca – Come da tradizione, i festeggiamenti carnevaleschi anzaschini, si concluderanno a molini dove, domenica 1° marzo si terrà lo storico “Carnuàl Vecc” a cura del Comitato presieduto da Claudio Cappelli, polenta salamini, mortadelle, gorgonzola e le mitiche “saracche” (aringhe sotto sale ndr).

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