A Vedeseta (BG) protagoniste le vacche di razza Bruna

La Val Taleggio si prepara ad accogliere allevatori, tecnici e operatori del settore. Sabato 14 novembre la Cooperativa Sant’Antonio, a Reggetto di Vedeseta, ospiterà una giornata dedicata alle vacche di razza Bruna Alpina tra aggiornamento professionale, confronto e asta di animali ed embrioni selezionati. La mattinata sarà rivolta soprattutto agli addetti ai lavori; nel pomeriggio, la presentazione dei capi offrirà anche ai curiosi l’occasione di avvicinarsi all’allevamento.

FORMAZIONE E AGGIORNAMENTO CON ANARB

L’iniziativa richiamerà allevatori da tutto il Nord Italia, tecnici zonali e operatori. L’asta suscita interesse anche da altre regioni, comprese quelle del Sud dove sono presenti importanti nuclei di vacche di razza Bruna. Un confronto tra realtà diverse, unite dall’attenzione alla selezione e alla qualità degli animali. 

La mattinata sarà dedicata all’approfondimento tecnico, con gli specialisti di ANARB, Associazione Nazionale degli Allevatori di Razza Bruna. Si parlerà delle caratteristiche della razza, delle novità normative e degli aggiornamenti sulla gestione, la cura e l’alimentazione delle vacche. Temi concreti per le aziende, chiamate ad ottenere animali produttivi, ma anche funzionali e longevi, capaci di adattarsi alle condizioni di allevamento e contribuire alla sostenibilità delle stalle. 

Nella selezione, la morfologia non è soltanto una questione estetica: mammella, arti e piedi incidono sulla funzionalità e sulla durata della carriera produttiva. Anche gli strumenti genetici evolvono. Nel 2025 ANARB ha aggiornato il metodo di stima di alcuni indici morfologici e gli indici di selezione legati alla produzione casearia, alla funzionalità e alla duplice attitudine. Lo scopo è valutare insieme quantità e qualità del latte e caratteristiche degli animali, in rapporto alle esigenze aziendali. 

PRANZO IN COOPERATIVA E ASTA NEL POMERIGGIO

Al termine degli incontri, la Cooperativa ospiterà a pranzo tecnici e allevatori invitati. Anche appassionati e visitatori potranno partecipare al momento conviviale, con un contributo fisso: un’occasione per conoscersi e confrontarsi, in un contesto in cui attività agricola e vita della comunità sono legate. 

Nel pomeriggio l’attenzione si sposterà sull’asta, con circa 40 lotti: vitelli, manze, vacche ed embrioni selezionati, provenienti da genealogie di particolare interesse e da diverse realtà del Nord Italia. La presentazione permetterà di osservare da vicino gli animali; per gli allevatori sarà un’opportunità per valutare nuovi soggetti e linee genetiche. Su questo lavoro la Cooperativa Sant’Antonio e l’Azienda Locatelli sono impegnate da anni, con uno sguardo al futuro della razza. 

UNA GIORNATA CHE PARLA ANCHE AL TERRITORIO

L’appuntamento arriva a poche settimane dalle celebrazioni per i 50 anni della Cooperativa Sant’Antonio, festeggiati con una partecipazione numerosa e la presenza delle Autorità e dei rappresentanti del mondo agricolo e cooperativistico. 

In Val Taleggio l’allevamento mantiene attiva le aziende, presidia i pascoli e conserva competenze tramandate nel tempo, sostenendo la vita della comunità. La giornata di sabato sarà anche un’occasione per mettere in luce il valore di un’attività legata al territorio. 

Gli appuntamenti si svolgeranno nella tensostruttura riscaldata allestita negli spazi della Cooperativa Sant’Antonio. Il servizio bar sarà disponibile per tutta la giornata e la manifestazione si concluderà intorno alle 16 circa.