Tempo di Migrar 2026
L’ Associazione turistica Pro Loco di Premia APS, in collaborazione con l’Azienda Agricola Morandi Ernestino e le Associazioni Locali, promuove la manifestazione “Tempo di Migrar” in occasione del transito di circa 3.000 ovini che, accompagnati dai pastori, lasciano gli alpeggi estivi per raggiungere la pianura.
Sabato 3 ottobre 2026 si celebrerà lo spettacolare e inconsueto rituale della transumanza e sarà occasione di festa per rendere omaggio ad una pratica antica che si ripete immutata nei secoli.
Grazie all’ inventore dell’ evento Domenico Braito e poi, in sua memoria, al gruppo “gli Amisc dul Meco”, anno dopo anno “Tempo di Migrar” è divenuto appuntamento tradizionale dell’autunno a Premia, grazie alla spettacolarità dello scenario che il gregge regala percorrendo le vie del paese.
Una giornata rievocativa di quando pecore e capre rappresentavano un indispensabile sostentamento per le popolazioni di montagna, con lo scopo di promuovere i prodotti ovi caprini e poter trasmettere anche alle nuove generazioni il sapore di una vita semplice, ma di pregevole lavoro. Questa manifestazione, soprattutto oggi, prende maggior rilievo in merito anche alle sfide quotidiane alle quali gli allevatori si devono sempre più adeguare: Tempo di Migrar è quindi l’emblema di resilienza e tenacia costante, in un settore fortemente soggetto a varie problematiche. Sabato 3 ottobre a partire dalle ore 10 presso l’area feste di San Rocco a Premia si aprirà la manifestazione con l’area degli espositori di prodotti locali, sia artigianali, sia gastronomici a tema della giornata.
Alle ore 11:00 presentazione del libro “Grandi carnivori – Impatto sociale e prospettive” a cura di una delle scrittrici Vittoria Riboni in occasione dell’Anno internazionale dei pastori e dei pascoli (proclamato dalla FAO).
Dalle ore 12:30 l’apertura del servizio ristoro con il Pranzo del Pastore, tra cui alcune specialità quali il tagliere del Pastore (salumi e formaggi ovi-caprini), il Caffè del Pastore (bevanda a base di caffè della caffettiera e vino rosso, tipicamente usata dai pastori per darsi energia e sostanza durante le giornate di lavoro), arrosticini di agnello, polenta, salamelle, spezzatino, verdure e tanto altro…
In attesa dell’arrivo del gregge saranno svolte alcune attività di intrattenimento per piccoli e grandi, tra queste: laboratori e dimostrazioni di lavorazione della lana e del feltro, banchetti espositivi di prodotti gastronomici locali e a base ovi-caprini e di hobbistica a tema. Il tutto accompagnato da musica dal vivo con il complesso “Le Mondane” (genere pop-folk e cantautorato).
L’arrivo del gregge presso l’area feste di San Rocco è previsto per le ore 15:00 circa, e, dopo una meritata pausa, seguirà la dimostrazione delle operazioni di tosatura delle pecore. Per i bambini il divertimento è assicurato con la simpatica “poppata degli agnellini”.
Durante tutta la manifestazione sarà sempre attivo il punto ristoro con cibo e bevande.
Nel tardo pomeriggio seguirà lo spostamento del gregge verso la frazione Cadarese e sarà quindi possibile, per piccoli e grandi, accompagnare a piedi il gregge assieme ai pastori. Per questa giornata i Ristoranti locali proporranno per la cena un menù completo a tema (ovi caprino) al costo di 35,00 €/persona escluso bevande (per dettagli sarà pubblicato il relativo opuscolo contenente i menu e i contatti telefonici dei Ristoranti). Ultimo appuntamento con la sfilata notturna del gregge che, partendo alle 23:00 circa dalla frazione Cadarese, giungerà nell’abitato di Premia verso la mezzanotte dove sosterà per un momento di riposo e per consentire il deflusso del traffico (sosta zona Ristorante Giglio Azzurro a Premia).
La giornata in compagnia dei pastori è organizzata dalla Pro Loco di Premia e gode della collaborazione dell’Azienda Agricola Ernestino Morandi e delle Aziende e Associazioni Locali tra cui: Az. Trivelli Emanuele, Corpo Musicale di San Rocco di Premia, Gruppo Alpini di San Rocco, Gruppo Alpini di Premia, Gruppo Costumi di Premia, Walserverein Saley (Gruppo Walser di Salecchio), Ager Walserverein (Gruppo Walser di Agaro).
Per informazioni: 348 097 4485 (Michele)
Pro Loco di Premia APS
via Case Francesco, 5 – 28866 Premia (VB)
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